Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Богачева Ю.Р./	
	МЕНЮ		
	10 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	131	13,7	6,3	20,9	198	0,8	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ 	150			1,9	8	0	
2014	3	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	41	2,2	5,1	14,6	113	0	
Итого	322	15,9	11,4	37,4	319	0,8	
II Завтрак	
2008	435	КЕФИР	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Итого	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ	30	0,2		0,7	4	3	
2008	87	ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ (С КРУПОЙ)	150	2,1	3,6	7,4	76	6,3	
2008	308	ПТИЦА ТУШЕНАЯ В СОУСЕ  С ОВОЩАМИ	150	10,6	10,4	16,2	202	7,6	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	150	0,3	0,1	10,5	51	40	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	520	15,8	14,5	51,8	415	56,9	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	41	6,4	10,2	15,7	180	0,1	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	10	43	2,02	
2008		ЯБЛОКИ	80	0,3	0,3	6,9	33	7	
Итого	221	7,2	10,6	32,6	256	9,12	
Ужин	
2008	294	ПУДИНГ ИЗ ГОВЯДИНЫ	50	11,3	13,2	0,6	166	0	
2008	338	ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ	121	2,8	3,9	11,7	93	8,1	
2008	405	КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ С МЕДОМ	181	0,2		17,7	72	0,2	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	382	16,6	17,3	45,1	402	8,3	
Всего	59,3	57,1	172,1	1461	76,02	
	
		Аникина О.Л.